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Ihre Bäckerei Grünhoff in Norddeich

Bäckerei Grünhoff Norddeich

Urlaub in Norddeich steht für Erholung an der wohltuenden Nordseeluft, für weite Standspaziergänge, für Badespaß und für das Erleben ostfriesischer Traditionen und Lebensweisen.

Somit verbringen Sie Ihre Tage in diesem Nordseeheilbad als echte Qualitätszeit, in der Sie Abstand vom üblichen Alltagsstress nehmen und die Seele baumeln lassen. Ein ausgiebiges Frühstück mit duftenden Brötchen und der Genuss von Kaffeespezialitäten und köstlichen Kuchen am Nachmittag gehören ebenfalls dazu.

Schließlich gebietet es die ostfriesische Kultur, sich für Gaumenfreuden und einen kleinen Tratsch ausreichend Zeit zu nehmen. Für Brot, Brötchen, Kuchen, Torten und andere Snacks ist die Bäckerei Grünhoff in Norddeich die wohl bekannteste Adresse.

Bäckerei Grünhoff – Tradition und Handwerk aus Leidenschaft

Die Bäckerei Grünhoff gilt in Norddeich als echte Institution. Das Traditionsunternehmen liefert seine Backwaren an nahezu alle wichtigen Adressen. So finden Sie frisches Brot und Brötchen von Grünhoff in verschiedenen Filialen in Norden, in Hage und in Marienhafe. Doch das Herz des Familienbetriebs schlägt nach wie vor in der Stammfiliale in Norddeich.

Hier steht das Team den Gästen an allen Tagen der Woche – selbst an Sonn- und Feiertagen – in gemütlicher Atmosphäre zur Verfügung. Holen Sie hier Ihre frischen Backwaren, um sie in Ihre Ferienunterkunft mitzunehmen, oder genießen Sie sie direkt vor Ort in der Filiale, vielleicht sogar in einem der für diese Region typischen Strandkörbe.

Die Geschichte von Grünhoffs Backstuuv

Grünhoffs Backstuuv, wie sie im Plattdeutschen heißt, ist ein Traditionsbetrieb, welcher auf eine mehr als 100jährige Geschichte zurückblicken kann. 1914 eröffneten Hinrich und Ella Grünhoff ihre Bäckerei in Norddeich, an derselben Stelle, an dem die Backstube auch heute noch zu finden ist.

Das Unternehmen blieb stets familiengeführt, wurde traditionsgemäß immer an die nachfolgende Generation übergeben. Unter dem heutigen Geschäftsführer Lars Grünhoff befindet sich die Bäckerei nun schon in vierter Generation im Familienbesitz und expandierte in den letzten Jahren immens. Heute beschäftigt der Betrieb 103 Angestellte in insgesamt 9 Filialen, davon acht Bäcker und drei Auszubildende in der Backstube, 7 Konditoren und ein Auszubildender, 66 Verkäuferinnen und 11 Verkäuferinnenazubis sowie 7 Auslieferungsfahrer.

Unternehmensphilosophie

Es ist wohl nicht zuletzt die Unternehmensphilosophie, die Grünhoff zum Erfolg geführt hat. Expansion und Modernisierung spielen zwar eine große Rolle, doch die Kernphilosophie beruht auf der Bewahrung ostfriesischer Traditionen.

Die Angestellten verpflichten sich dem traditionellen Handwerk und fertigen „mit Herz und Hand“ ihre Backwaren ausschließlich nach traditionellen, überlieferten und bewährten Rezepten. Auch wenn Raum geschaffen wird für kreative Backideen, bestehen alle Teige nur aus frischen und natürlichen Zutaten, für einen unverfälschten und natürlichen Geschmack.

Wenn Sie bei Ihrem Besuch in Norddeich die Ostfriesische Lebensweise kennenlernen, ist der Genuss friesischer Spezialitäten aus Grünhoffs Backstuuv also ein Muss.

http://www.baeckerei-gruenhoff.de/